てぃーだブログ › Dining~輪【オーナーブログ】

グルメコンテスト。

2012年02月20日

Posted by Dining〜輪 at 14:29 Comments( 0 ) TrackBack( 0 ) 日々の出来事
こんちわ♪

最近、24時間コンビニ経営でもやろうかなと思っています!
ははは~。冗談(笑)



今週25日(土)26日(日)の二日間、南風原町文化センターにおいて『ふぇ~ばる物産展』が開催致します。
それと併設して『ふぇ~ばるグルメコンテスト』も開催致します。


南風原町内の飲食店さんの南風原町の生産物を使って、個性溢れる品々が出品されます。
私も南風原町内に事業所がありますので、出店のお誘いがありましたが今回はお手伝いと
いう形で。


参加させて頂いてる若手経営者で集う『ばるんちゅ会』の仲間がたくさんの出品を致します。
朝から晩まで忙しい皆さんが、イベント成功の為に一生懸命頑張ってますよ。
楽しみだね~♪


チケットありますので、購入したい方は来店の際声かけてください。
今週土曜、日曜開催です。
よろしくお願い致しますm(__)m


さて、当店Bar timeを設けまして一週間が過ぎました。
ご来店頂きました皆様いかがでしょうか?


週末は盛り上がりましたよ~!!
土曜日は、ブログを見て頂いてるお客様がご来店♪
いつもブログをチェックしてくれて Bar timeを楽しみに
ご来店頂きました。
ありがとうございますm(__)m

女性お一人で、しかも始めてのご来店でした。
それを思うと、とても嬉しくなりました!

そしていろいろと会話もはずみましたねぇ。
『人生』について!!
っていうか『男』が『女』に対しての~みたいな♪
勉強なりましたよ!
考えさせられました。


こういう会話がはずむのも当店の魅力のひとつ!
『Bar』といっても、『居酒屋感覚で楽しめる誰もが入りやすい 朝まで楽しめる
お店』と思ってもらいたいです!


常連様が言いました。
『ここは何barか?』
『ウンチェ~バー?(野菜)』
『フ~チバ~?』


ははは~!おもしろい~(笑)ヒージャー屋~か!


そして言いました。
『あば(宮古方言)』


ははは~!


くだらない事はここで終わりましょう(笑)

コンセプトは『輪』!
常に『輪』を楽しみ『輪』を育む。
そして常に『楽しみ』を追及していきます!



さてさて、次は昨日日曜日★
カウンター席男性二人グループと女性お一人様の常連様。


こちらも酒が進むにつれて仲良くなってましたよ~♪
客層に合わせて音楽を、80's、洋楽、J-POP、K-POP等を
流してますが、この日はリクエストにお答えして『加藤ミリヤ』。


そして仲良くなった三名様の大合唱!
『Aitai』を何度も何度もリピートアフターミー(笑)
皆様切ないんですね。


本当に笑えた週末でした♪



今日も張り切っていきまっせ~!
よろしくお願いしま~すm(__)m

バババbar♪

2012年02月14日

Posted by Dining〜輪 at 14:40 Comments( 0 ) TrackBack( 0 ) 日々の出来事
こんちわ♪

今日はバレンタイン!
カバンに入れてるもらったチョコレートも溶けそうなポカポカ
お天気ですね★


Bar timeが始まり数日が立ちました。
今のところ、このブログと店内POPでの告知しかしておりませんが、
夜遊び大好きな常連様にご来店頂いてます(笑)


昨日も笑えたねぇ~。
カウンターのお客様同士会話が弾み、次第に席も隣になって昔からの知り合いの用に
なってましたよ!
素晴らしい光景です♪


Barといっても、私共本来の業務は居酒屋なので
価格もリーズナブル!
居酒屋感覚でご利用頂けると思います。



店内の様子はこちら


いいねぇ~♪



お~!!いいねぇ~♪




朝まで張り切って営業中!!
よろしくお願いしま~すm(__)m




― Bar time system ―

[営業時間]
24:00~4:00(月~木曜日)
24:00~5:00(金~日曜日)
定休日:水曜日


charge¥500
service&tax 10%
beer¥300~
cocktail¥500~
泡盛¥1900~
foods¥500~


始まりました~♪

2012年02月11日

Posted by Dining〜輪 at 15:38 Comments( 0 ) TrackBack( 0 ) 日々の出来事

こんちわ♪

昨日からsystemリニューアルしました。
これまでの営業時間と新たにBar timeを設け朝方までの
営業が始まりました!



店内も雰囲気を変えて、ドキドキわくわくするような感じになりましたよ(笑)




東浜や東浜周辺で飲んでるお客様方!
是非、二次会等でご利用下さい。



本日もたくさんのご来店お待ちしておりま~す(^-^)/




ー system ー


[居酒屋]

●17:00~24:00


[Bar time]

Charge¥500
Service&Tax 10%
beer¥300~
泡盛¥1900~
cocktail¥500~
whisky¥500~
foods¥500~

●24:00~4:00(月~木曜日)
●24:00~5:00(金~日曜日)



定休日:水曜日

リニューアル。

2012年02月08日

Posted by Dining〜輪 at 01:31 Comments( 0 ) TrackBack( 0 ) 日々の出来事
お待たせ致しました!!
先日お伝えしましたsystemリニューアル。


今週金曜日、2月10日よりDining輪リニューアル致します~♪


《営業時間》
●居酒屋
午後5時~午前0時

●Bar time
午前0時~午前4時(月~木)
午前0時~午前5時(金・土・日)

共に水曜定休日となります。



よろしくお願いしま~すm(__)m

サタデーナイト♪

2012年01月22日

Posted by Dining〜輪 at 03:04 Comments( 0 ) TrackBack( 0 ) 日々の出来事

読者登録している皆様!!
夜分遅くの更新すいませんm(__)m

眠れない土曜日、朝日を探している皆様!
お疲れ様です!


本日は凄い凄いたくさ~んのお客様にご来店頂き満員御礼でございます。
ありがとうございま~す★
今日は当店だけでなく東浜地域の飲食店さんすべて賑わってたと思います♪

今では東浜地域の飲食店さんもどんどん増えてきて、素晴らしいお店がたくさんありますよ(^-^)
今後ともたくさんのお客様が東浜に訪れて頂く事を期待します!
『飲むなら東浜!!』みたいなキャッチフレーズもいいねぇ(笑)


さてさて、先日お伝えしましたsystemリニューアル。
店内でもPOPを貼ってお知らせしております。


リニューアルにむけて着々と進めてますのでもうしばらく
お待ちください。
日程は、近日中に発表致します!!


それでは皆様おやすみなさい♪
今日もいい1日をありがとうございました★

同士。

2012年01月16日

Posted by Dining〜輪 at 13:39 Comments( 0 ) TrackBack( 0 ) 日々の出来事
こんちわ♪
嫌な天気ですねぇ~。

それでは先週の出来事いきます♪


沖縄から全国へ発進!!
エンターテイナーの皆様がご来店♪

糸満出身のやっし~、Art More Groovyのお二人、スーパー税理士の伊集さん。

やっし~は大阪梅田にてbarを近日開業予定で、その報告で来てくれました★
事業計画書も持ってきてくれて、彼のパワーが十分伝わりました。

事業の計画性、方向性、なによりバイタリティが凄い。
商売人として適した人材!!
こういう人材欲し~(笑)
大阪で県出身者を集めていろいろなイベントもやってます。


そんな彼が今回barを開業するということで私もうれしくなりました。
これまで公私共に、たくさんの人と関わってきましたがこういう人材は滅多にいませんね★
今後の活躍を期待してます!!


そしてそしてArt More Groovyのお二人♪

全国各地を飛び回っております。
皆様応援よろしくお願いしますねぇ(^-^)/
A.M.Gオフィシャルサイト

2012年♪

2012年01月10日

Posted by Dining〜輪 at 13:21 Comments( 2 ) TrackBack( 0 ) 日々の出来事
大変遅くなりましたm(__)m
新年明けましておめでとうございます!!

今年初の更新でございます♪

昨年もたくさんの方に支えられ良い年を過ごす事ができました。
良かった点、反省すべき点、課題はたくさんありますが、
目の前におこるすべての事に立ち向かって2012年も闘っていきます!!


小泉さんが言ってました
『改革は痛みを伴う』と。


今年のDining輪も改革致します!!
AM1:00~AM5:00までDining Barとしてsystemリニューアル致します♪


PM5:00~AM0:00 居酒屋
AM1:00~AM5:00 Bar Time
[定休日:水曜日]


リニューアルオープンの日程が決まりましたら報告します♪


皆様の大切なお時間を是非当店をご利用ください!!
今年もよろしくお願いいたしますm(__)m

2011年。

2011年12月31日

Posted by Dining〜輪 at 18:12 Comments( 0 ) TrackBack( 0 ) 日々の出来事

こんちは♪
今年最後の更新です。

2011年もあっという間に終わりを迎えようとしております。
新年に向かう期待と、今年が終わってしまう心残りが少しだけありますが、
残り少ない時間を楽しみましょ~★


Dining輪は本日まで通常通り営業致します!
今年もたくさんの方々にお世話になりましたm(__)m


人と人との『絆』
『輪』を楽しみ『輪』を育む。
来年もこのコンセプトでたくさんの『輪』を育んでいきたいと思います。


私個人的に2011年は、さまざまな活動を通してたくさんの事を学ばさせて頂きました。
その経験を活かして2012年も更に前へ前へ進んでいきたいと思います。

がんばるぜぇ\(^-^)/

来年も皆様にとって笑顔溢れる良い年でありますよう、心からお祈り致します!!



さぁ、今日は今年最後の営業日!!
たくさんのご来店心からお待ちしておりますm(__)m


きよしこのよる。

2011年12月26日

Posted by Dining〜輪 at 14:42 Comments( 2 ) TrackBack( 0 ) 日々の出来事
こんちは♪
今年最後のイベントX'masも終わりましたねぇ。
うちの愛娘は犬用の帽子をかぶって初めてのX'masを楽しんでました(笑)


当店は今年のX'masも盛り上がりましたよ~♪
お誕生日もありました!

来年のX'masは可愛い彼女をGETしてくださいね★
お誕生日おめでとうございま~す(^-^)v


そしてカウンター席のお二人♪

職場でズボンがケツから破れて、とどめは靴を盗まれた常連のジェームス(本名ひでと)さんと、
朝帰りは程々に(笑)のアツシさん。




最高に笑えるX'masをありがとうございましたm(__)m




また来年も最高に笑いましょう(^-^)/



今日この頃。

2011年12月20日

Posted by Dining〜輪 at 13:50 Comments( 0 ) TrackBack( 0 ) プライベート
こんちは♪
今年も残りわずかとなりましたが、皆さんいかがお過ごしでしょうか?

私のこの1年は非常に充実した1年になりました。
いろんな出来事がありましたが、一番の大きな出来事は娘が産まれた事ニコニコ

何よりも一番嬉しい出来事でした★


もうひとつの大きな出来事は、二週間前に愛犬が亡くなりました。
家族として迎えて14年。
頑張って長生きしてくれました。
生を受けたものすべてにいつか訪れる『死』。

そろそろだと分かっていた事なんですが、どうする事もできず、家族を失う初めての事に
とても大きなショックを受けました。

あの世でも元気にワンワンはしゃいでいるといいな。




忘年会シーズンも終盤戦ですねぇ!
先日、南風原町議会議員玉城イサム後援会の指示母体、宮古島出身者で集う『ニ十ニ志会』の
大忘年会に出席しました。
グランドキャッスルにて盛大に行われました。



私も御挨拶するお時間を頂きまして、御挨拶と皆さんの更なる発展を記念して『おと~り』を回させて頂きました(笑)


また来年もいい年になりそうだ♪


今日は忘年会が二件入ってるので、『ヘパリーゼ』で
いきます(笑)

12月。

2011年12月05日

Posted by Dining〜輪 at 13:01 Comments( 0 ) TrackBack( 0 ) 日々の出来事
今日は朝からいい天気ですねぇ晴れ
気持ちぃ~♪


今月は今年を締めくくる12月!!
恋人達の甘い12月!!
暴飲暴食の12月!!


あっという間に今年も終わりです★
今年1年たくさんのお客様にご来店頂きました。
ありがとうございますm(__)m


来年もお客様の『輪』で当店の雰囲気を創ってくださいねぇ(^-^)


先日ある方が私を訪ねてきまして、ある街の飲食業をビジネスモデルにした事業の
話がきました。
いろいろと情報収集したところ、とても素晴らしい内容なので前向きに進めていきたいと思いました。



できるかどうかまだ未定ですが、もう少しリサーチして新事業として立ち上げる事ができればいいなと
思っています。



新しい年2012年はいつもの自分でぶっ飛ばして行きますよ~!!
(笑)

忘年会。

2011年11月28日

Posted by Dining〜輪 at 12:57 Comments( 0 ) TrackBack( 0 ) 日々の出来事
こんちは♪
今朝は台風のような風でしたね。皆さんご注意!!


今年も残すところあと一ヶ月となりました。
忘年会のご予約もどんどん入ってきてます★



プランもご用意してますので、まだ忘年会の場所が決まっていない幹事さん!
是非お問い合わせくださ~い(^-^)/
よろしくお願いいたしますm(__)m



ネタがないのでこのへんで(笑)



ブログ内にFacebookのバナー貼ってますので、Facebookやってる方はこちらの
方もよろしく~!
プロフィールのページです♪

スマートフォン。

2011年11月22日

Posted by Dining〜輪 at 11:56 Comments( 4 ) TrackBack( 0 ) 日々の出来事
こんちは!!
数日前から寒い日が続いてましたが、今日は天気が良く気持ちいいっすね~ 晴れ


最近、時代の波にのって携帯をスマートフォンに変えました♪
いろんな機能があって凄いなぁって思うんですが、使いにくい・・・。
ここを押したのに別のところに飛んだりして、ぎこちない手つき。


うちの十代のスタッフに笑われながら教わってますが、
私も十代の頃、メールを打てない おじちゃん・おばちゃんを見て笑ってました。
まさか自分が笑われる立場になるとは想像もしてなかったな(笑)



今日は朝からデスクワーク!



それではまた♪

母校と白鳥。

2011年11月14日

Posted by Dining〜輪 at 12:36 Comments( 0 ) TrackBack( 0 ) プライベート
こんちは♪
今朝の出勤、いつものようにスピードが出ないバイクでスピードを出して感じました。


肌寒い。



もう沖縄も冬に近づいてます!!




はい。本題へ。





昨日は早朝から母校の中学校へ。


久しぶりの母校♪
『あの時は・・・』と青春に浸り、懐かしく感じました。



全ての出来事がつい最近の事のようで、校庭も変わらない、校舎も変わらない、友達も変わらない。
変わったのは体育館でした(笑)



いろいろな事を感じながら変身!!


コスプレが趣味ではありません(笑)
友人披露宴の余興の撮影です。


理由が分からない回りで見てる方からすると変質者ですね!!


以上、静かな日曜日の出来事でした☆



今日は1週間の始まり!!
気合入れていきましょう~。
これからお仕事で那覇まで行ってきまっす♪


満員御礼!!

2011年11月13日

Posted by Dining〜輪 at 03:31 Comments( 0 ) TrackBack( 0 ) 日々の出来事
今日も一日お疲れ様でした


おかげさまで本日も満席でございます


ありがとうございましたm(__)m


まっすぐ家に帰ろうと思ったんですが、コンビニに寄って栄養ドリンクを購入(笑)



ハイボールにはまってます


基本的にはビールからの泡盛だったけど、最近はビールからのハイボールからの泡盛


明日も朝早いので今日はハイボールで止めます






おやすみなさい

2011/11/11

2011年11月11日

Posted by Dining〜輪 at 15:24 Comments( 0 ) TrackBack( 0 ) 日々の出来事
こんちわ♪
タイトルは特に意味はありません(笑)


今月より始まりました!!
宮古島の銘酒『菊乃露』キャンペーン☆


通常価格¥1600をキャンペーン価格¥1200にてご提供!!
よろしくお願いしま~す♪


宮古島といったら皆さんもご存知の『オトーリ』。
その飲み方は賛否両論ではありますが私は好きですね(笑)


『~を記念して1杯ずつ回します』とか言って回すんですがスピーチは人それぞれ。
なかには『私の思いはこのグラスいっぱいに注いであります』とか言って回す人も(笑)
宮古の人は話すのがうまいのもこういう風習があるからかもしれないですね♪


面白いエピソードもありますよ。
宮古島市になる前の某村議会でオトーリの廃止条例が可決され、その後の懇親会でオトーリ廃止条例可決を記念してオトーリを回したらしい。
おいおい!!廃止じゃないのかよって突っ込みたくなるような話ですね(笑)
おもしろい♪



『菊乃露キャンペーン』よろしくお願いしま~す!!



この頃。

2011年11月07日

Posted by Dining〜輪 at 15:30 Comments( 0 ) TrackBack( 0 ) プライベート
皆さんこんにちは♪
お待たせ致しました、久しぶりの更新です。
けっこう見てくれている人がいるようなのでちゃんと更新しないとね~☆


最近は独立開業、新店舗オープンの知人が多いんですよ。
いろいろ相談にのったり、私の少しの知識と経験をお話しております!
開業はお金だけではなく、精神的にも体力的にもパワーが必要ですので私の話がその活力になってくれたらうれしいです。


今年ももう終わりに近づいていますね~。
非常に充実した1年でもあったし、ちょっとだけ自分の活力を充電できた1年でした。
テレビもアナログからデジタルに変わったように、私のアンテナもデジタルに変えたのでこれまで以上に素早く情報をキャッチし、
少しのチャンスも見逃さないよう常にアンテナを張っています(笑)


今年はいろんな意味で充電できましたので、来年からまた突っ走っていきますよ~!!
またまた新プロジェクトを企画しておりますが、ゆっくりゆ~っくりといきたいと思います。
その為にいろいろと勉強中です。


集まりがあっていろいろと他の飲食店を回ることが結構あるんですが、いつも勉強になります。



『うまい!!でもキツい!』『キリッと飲みすぎ注意』
面白いか面白くないかは人それぞれだと思いますけど、私はこういうの好きなんですよね~♪

発泡酒を安くだしてるお店なんかは
『飲むな!!安いから』とかいいんじゃない?飲みたくなるよね(笑)


遊び心を常に追求していきましょう!!



本日も意味の分からないネタになりましたが今後ともお付き合いください(笑)







お披露目会

2011年10月17日

Posted by Dining〜輪 at 15:08 Comments( 4 ) TrackBack( 0 ) プライベート
こんにちは♪
最近は少しずつ肌寒くなってきている沖縄。
そろそろ冬がやってきますね!

夏になると冬が良い、冬になると夏が良いという人は結構いますね(笑)
私個人的には夏がいいですね☆


以前から検討していたお引越しも決まりまして、新居に移る準備も少しづつ始めています。
昨日、沖縄市の『OK』に行って新居の家具を買いに行ってきました。
いろいろ悩むよな~!!品揃えが多すぎて。
それにしても安いよ。思い切って買っちゃいました。


さて本題へ。



うちの愛娘は100日を向かえ、そして今日4ヶ月♪
先週はBCGの接種も終え、毎日毎日の成長を楽しく感じております。


昨日、地元の仲間に集まってもらい、娘の『お披露目会』を開きました。

たくさんの友達が集まってくれました!

みんな自分の事のように喜んでくれてうれしかったな~♪
本当に幸せ物だと実感しました。




そして飲む!飲む!飲む!ひたすら飲む!!
娘のお祝いなのか、私のお祝いなのか?ってな感じで大変盛り上がりました(笑)



ありがと~~!!!







串焼。

2011年10月13日

Posted by Dining〜輪 at 00:58 Comments( 2 ) TrackBack( 0 ) 日々の出来事
先月から南風原町にて始めました







テイクアウト専門の串焼屋☆

備長炭を使用して定番の『やきとり塩・タレ』をはじめ、『とり皮』『宮崎地鶏のぼんじり』『県産の豚バラ・豚トロ・豚タン』を販売してます


何の告知もせず、ひっそりと静か〜に営業しましたが、連日大盛況

売り切れごめん


ありがとうございます
m(__)m


今後の方向性を考えた結果、既存の店舗を利用して現状のテイクアウト専門だけではなく、店内にて居酒屋形式で提供できるようにする事にしました



来月下旬に予定しております。



予定なので詳細が決まり次第、報告します

突入〜。

2011年10月12日

Posted by Dining〜輪 at 01:17 Comments( 0 ) TrackBack( 0 ) 日々の出来事
たくさんのお客様に御愛顧頂きまして、二年目に突入致しました


一周年キャンペーン中はたくさんのお祝い、そして御来店ありがとうございましたm(__)m


今後ともよろしくお願いしま〜す





お隣りの西原町東崎にあるムーンテラス東崎
キラキラビーチに隣接する多目的施設です☆

海が近くていい感じですよ


そこにある『キッチンファーム』さんへ日曜日にランチしてきました



とてもキレイなお店で、価格もリーズナブル


おいしい料理の後は、アイスが20種類食べ放題ですよ☆

どれもみんなおいしかったです



うちの娘はまだ食べれないので爆睡です(笑)




家族、カップル、友達、どのシーンでも利用できるお店だと思います。


また行こ